Těstíčko z podmáslí, co říkáte? Máte zkušenosti? Já jsem dosud s tímto těstíčkem zkušenosti neměla, zkoušela jsem to poprvé a musím vám říct, že je to vynikající. Obalovala jsem junior (salám) ale klidně můžete obalit i kuřecí maso, je to opravdu variabilní recept, který si můžete přizpůsobit podle sebe. Prášek do pečiva také přidávám, aby bylo těstíčko nadýchanější a vůbec ho ani cítit. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

junior

podmáslí

hladká mouka

prášek do pečiva

sůl, pepř

sušený česnek

mletá sladká paprika

mletá pálivá paprika

olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Podmáslí si dáme do mísy a osolíme a opepříme. Salám si nakrájíme na kolečka.
2. Mouku smícháme s kořením a nezapomeneme na sůl, pepř a taky prášek do pečiva. Salám namáčíme v podmáslí a pak obalíme v mouce. Klidně můžeme i dvakrát.
3. V pánvi si rozehřejeme olej a osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.=)