Rychlé halušky se zelím a uzeným od HeMiShEk

SUROVINY

sypká směs na halušky

kousek uzeného

velká cibule

tenké párky

Na zelí:

kysané zelí

cibule

olej

hladká mouka

sůl, kmín

cukr podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Halušky si připravíme podle návodu. Párek a uzené si nakrájíme na kousíčky a společně s cibulí osmážíme dokud maso nezačne zlátnout. Smícháme s haluškami.
2. Vedle v hrnci na oleji začneme smažit cibulku, dokud nezesklovatí. Pak nasypeme trochu hladké mouky a uděláme zásmažku.
3. Do této zásmažky přidáme zelí i s vodou. Trochu osolíme a okmínujeme. Pořádně promícháme a za občasného promíchání necháme dusit cca 10-15 minut.
4. Pak podle chuti osladíme. Takto připravené zelí smícháme s haluškami a uzeným. Přeji dobrou chuť.=)