Kuřecí placičky v sýrovém těstíčku. Jako příloha brambory. Mňam!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g kuřecího masa (prsa nebo klidně i vykostěná stehýnka bez kůže)

200 g eidamu

2 ks jarní cibulky

2 ks vejce

2 lžíce majonézy

2 lžíce solamylu

sůl, pepř

paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky.

Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření.

Směs dobře promícháme a dáme odležet asi na 30 minut do chladu.

Pak ze směsi lžící odebíráme hromádky, vkládáme do rozpáleného tuku. Trochu je lžící připlácneme.

Smažíme zvolna z obou stran dozlatova. Po usmažení necháme přebytečný tuk vsáknout do papírového ubrousku.

P.S. já jsem oproti původnímu receptu přidala lžíci Solamylu navíc, protože to bylo řídké a přichytávalo se to k pánvičce.

Autor: Naďa I. (Rebeka)