Vepřové s dušenou mrkví. Autor: Adddy

SUROVINY

vepřové plecko

sůl, pepř

mletá paprika, grilovací koření

několik mrkví

cukr

brambory

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vepřové plecko nakrájíme na kostky do zapékací misky, podlijeme troškou vody, sůl, pepř, mletá paprika, grilovací koření. Zaklopíme a dáme péct. Občas podlijeme ke konci zahustíme 1 čajovou lžičkou hladké mouky.
2. Nakrájíme mrkev na kolečka či tenké nudličky a dáme vařit do lehce osolené vody. Když je mrkev měkká, osladíme dle chuti a poprášíme hladkou moukou a mícháme na teplé plotýnce.
3. Vepřové s dušenou mrkví podáváme s bramborem. Dobrou chuť