Kdo neochutnal, neví, jaká je to dobrota :). Autor: Naďa I. (Rebeka)

SUROVINY

100 g balení olomouckých tvarůžků (5 ks v balení)

10 koleček uheráku nebo jiného podobného salámu (musí mít stejný průměr jako kolečko tvarůžku)

2 ks vejce

2 lžíce hladké mouky

strouhanka

olej nebo sádlo na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kolečka syrečků obložíme z obou stran salámem, protáhneme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a pak ve strouhance.
2. Důkladně obalíme i boky syrečků. Pak znovu protáhneme ve vejcích a zase ve strouhance.
3. Smažíme pozvolna ve vyšší vrstvě tuku dozlatova. Podáváme s bramborem.

Autor: Naďa I. (Rebeka)