Plněné mini hermelíny na grilu od HeMiShEk.

SUROVINY

4 ks malých sedlčanských hermelínů

4 ks žampionů

8 koleček šunkového salámu

1 ks cibule

podle potřeby česnekové grilovací koření

podle potřeby olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Hermelíny si rozřízneme na půl a vnitřek vydlabeme a dáme stranou. Cibuli si nakrájíme na drobno, žampiony očistíme a nakrájíme na malé kostičky a salám si nakrájíme na malé čtverečky.
2. Na oleji si osmažíme cibulku, přidáme žampiony a necháme krátce osmažit. Přidáme salám a opět trochu osmažíme. Nakonec přidáme vnitřek hermelínu a necháme rozpustit. Odstavíme a necháme chvíli zchladnout.
3. Mezi tím si nachystáme do malého hrníčku koření s olejem. Natrháme si 4 ks alobalu a postupně potřeme z každého hermelínu jednu stranu nachystanou směsí a položíme na alobal.
4. Do každého kousku dáme zchladlou směs, přiklopíme druhou půlkou hermelínu a opět celé potřeme kořeněnou směsí s olejem. Zabalíme do alobalu a buď si ho ugrilujeme a nebo ho můžeme upéct v troubě.
5. Podáváme s rohlíkem či hranolkami. Přeji dobrou chuť..=)