Pizza ,,pirohy,, nebo kapsičky, jak chcete. Suroviny na nádivku použijete takové, které vám nejvíce chutnají a máte chutnou večeři. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

600 g hladká mouka

1/2 kostky droždí

200 ml mléka

200 ml bílý jogurt

1/2 sklenice olej

1 bal. prášek do pečiva

1 lžička kr. cukr

2 lžičky sůl

Dále budeme potřebovat:

kečup nebo rajčatové pyré

oregano

šunka

sýr

olivy

vajíčko na potření

sezamová semínka na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mléko zahřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme kynout.

2. Vykynuté těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme pomocí poháru nebo vykrajovátka kolečka. Každé kolečko ještě vyválíme, potřeme kečupem nebo rajčatovým pyré, posypeme oreganem a navrstvíme suroviny, které vám nejvíce chutnají – šunka, salám, sýr, olivy, kukuřice, …

3. Kolečko přeložíme na polovinu a vidličkou kraje důkladně zatlačíme, aby se během pečení neotevřely.

4. Přendáme na plech vyložený papírem na pečení. Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, můžete ještě posypat oreganem nebo semínky a pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.