Minutková kotleta s hranolky. Autor: Adddy

SUROVINY

4 ks kotlety

dle chuti sůl, pepř

dle chuti grilovací koření

dle chuti kremžská hořčice na potření

zelenina na oblohu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Naklepeme kotlety, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.
2. Rozpálíme olej a zprudka opečeme z obou stran.
3. Poté zmírníme oheň a přiklopíme poklicí, necháme dojít do měkka.
4. Maso je křehké, šťavnaté. Podáváme s hranolky a zelenin. oblohou.