Ingredience uvádím na 1 porci. Ve většině případech postačí na jednu porci 50 g rýže. Pokud jste větší papkáč, přidejte si více rýže, ale tato dávka je doporučená na jednu porci. Pokud budete hladový za několik hodin, můžete si přece naložit znovu. Nepapajte najednou velké porce, ale dejte si menší porci více krát za den. Jednoduché a přitom tak chutné. Nemáte co zkazit a přidat můžete cokoli, či zeleninu, či různé koření. Autor: Morjana

SUROVINY

1 porce:

110 g hovězího /nejlépe roštěnky/

5 g olivového oleje

50 g mrkve

20 g fazolových lusků

20 g hrachový lusků

20 g červené cibule

300 ml kuřecího vývaru

špetka soli

dle chuti pepř

50 g rýže

5 g sójové omáčky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Hovězí nakrájíme na nudličky (krájíme přes vlákno, aby maso bylo na skus měkké).
2. Nudličky necháme na 10 až 15 minut marinovat v olivovém oleji.
3. Připravíme si rýži – omyjeme a následně podusíme nebo uvaříme.
4. Až je rýže hotová, samotné nudličky zprudka a rychle orestujeme po dobu 3 až 4 minut na pánvi.
5. Přidáme zeleninu (rychle promícháme) a zalijeme trochou kuřecího vývaru. Nakonec přidáme červenou cibulku.
6. V závěru přidáme sójovou omáčku (maso by mohlo zhořknout a ztvrdnout).