Recept Francouzské brambory

Francouzské brambory. Klasika na talíři. Autor: Honzík

SUROVINY

1 kg brambor

dle chuti cibule

trochu olej

dle chuti pepř, sůl, č. paprika

dle chuti mraž. zelenina

4 ks vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si uvaříme brambory ve slupce.
  2. Když jsou uvařené, necháme je vychladnout a pak oloupeme.
  3. Když je máme oloupané, tak je projedeme drtičkou, jako na bramborový salát (nevím jak se to jmenuje).
  4. K tomu přidáme mraženou zeleninu, sůl pepř a vše promícháme.
  5. Vložíme to do pekáče, který jsme si vymazali olejem a vrch posypeme červenou paprikou a cibulí. Pečeme na 180 st. do zlatova.