Francouzské brambory

Francouzské brambory. Klasika na talíři. Autor: Honzík
SUROVINY
1 kg brambor
dle chuti cibule
trochu olej
dle chuti pepř, sůl, č. paprika
dle chuti mraž. zelenina
4 ks vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejprve si uvaříme brambory ve slupce.
- Když jsou uvařené, necháme je vychladnout a pak oloupeme.
- Když je máme oloupané, tak je projedeme drtičkou, jako na bramborový salát (nevím jak se to jmenuje).
- K tomu přidáme mraženou zeleninu, sůl pepř a vše promícháme.
- Vložíme to do pekáče, který jsme si vymazali olejem a vrch posypeme červenou paprikou a cibulí. Pečeme na 180 st. do zlatova.