Letos jsem se rozhodla upéct nové vánoční pečivo s vaječným likérem. Zaujala mě hlavně nádivka, která je sice polotovar, ale je připravena za 5 minut. Tvar cukroví je samozřejmě na vás, podle toho jaké máte doma vykrajovátka. Autor: Jaja

SUROVINY

Těsto:

400 g hladká mouka

100 g moučkový cukr

1 lžičku prášku do pečiva

2 bal. vanilkový cukr

2 PL vaječný likér

200 g máslo

2 ks žloutky

Náplň:

1 bal. Dr. Oetker Krémová náplň příchuť vaječný koňak

200 ml studené mléko

200 ml moučkový cukr

125 g máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Klasickým způsobem připravíme těsto, které nemusíme odkládat do chladničky jako ostatní těsta na vánoční cukroví, ale můžeme s ním hned pracovat.
2. Na pomoučené pracovní desce vyválíme plát silný cca 3 mm a pomocí formičky vykrojíme různé tvary, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut (doba pečení však záleží na vaší troubě, zda peče silnější nebo ne, tak sledujte).
3. Po vychladnutí necháme vychladnout a připravíme nádivku. Mléko, cukr, máslo a sypkou směs dr. Oetker utřeme v misce podle návodu na obalu (obvykle se míchá mléko, moučkový cukr a sypká směs do tuhé hmoty a pak se přidá máslo a ještě se krátce šleháme).
4. Natřeme na cukroví, zakryjeme druhým kusem a můžeme ještě ozdobit moučkovým cukrem.