Máte rádi kokos? Určitě vyzkoušejte můj ověřený a oblíbený recept na bonbony z kokosu. Domácí rafaelo. Autor: Lucka

SUROVINY

50 ml vody

125 g ztuženého tuku

100 g moučkového ukru

1/2 bal. vanilkového cukru

125 g sušeného mléka

100 g strouhaného kokosu

celé mandle

kokos na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V horké vodní lázni rozehřejeme tuk s vodou a přidáme moučkový a vanilkový cukr.
2. Promícháme, odstavíme z vodní lázně a necháme mírně zchladnout.
3. Přidáme sušené mléko i kokos a vše dobře propracujeme na těsto, které necháme v chladničce ztuhnout.
4. Ze ztuhlé hmoty tvarujeme kuličky a do každé vložíme celou mandli.
5. Nakonec každou kuličku obalíme v kokosu.