Vynikající medové perníčky, které chutnají jako z obchodu. Já plnila domácími šveskovymi povildy, ale můžete použít jakýmkoliv džem. Autor: Haanka

SUROVINY

300 g žitné mouky (dávám chlebovou)

150 g mouč. cukru

120 g medu

1-2 ks vejce

1/2 lžičky perníkové koření

1/2 lžičky sody

citronové aroma nebo jemná kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Těsto zpracovat a nechat min. 3 hod. odpočívat v lednici (s chlazeným se lépe pracuje).
2. Péct libovolné tvary potřené rozšlehaným vejcem na 180 stupnů do zezlátnutí.
3. Po upečení ihned sundat z plechu. naplnit jakýmkoliv džemem a slepit (já plnila domácími šveskovymi povildy).
4. Poté namočit v čokoládě.

Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL