Banánový sen podle Lucky

Vynikající těsto s banány, které mu dodají vláčnost. Na osvěžení citronový cukr a na vrchu křupavé mandle. Autor: Lucka
SUROVINY
250 g mouky
2 PL cukru krupice
250 g rostlinného tuku
2 ks velké rozmačkané banány
4 ks vejce
1 bal. prášek do pečiva
1 bal. citronový cukr s citronovou kůrou
kousky mandlí
POSTUP PŘÍPRAVY
- Žloutky, máslo, cukr a citronový cukr s citronovou kůrou vyšleháme, vsypeme mouku a prášek do pečiva, přidáme rozmačkané banány a tuhý sníh.
- Vlijeme do menšího plechu vyloženého pečícím papírem, posypeme kousky mandlí a dáme do předem předehřáté trouby na 175 stupňů a necháme asi 40 minut péct.
- Před podáváním můžeme ještě podle potřeby pocukrovat.
