Osvěžující bábovka s chutí pomeranče. Hrnkové recepty jsou osvědčená klasika, tak si ji vylepšete pomerančem a citronem a rozinkami. Autor: Lucka

SUROVINY

1,5 hrnku polohrubé mouky

šťáva a kůra z 1 pomeranče

1 lžíce citronové šťávy

2 ks vejce

1 bal. prášek do pečiva

1 hrnek mléka

2 lžíce kokosu

4 lžíce oleje

1 hrnek cukru

tuk a hrubá mouka na formu

rozinky

citronová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny – vejce, cukr, citr. šťávu, šťávu z pomeranče a také i kůru, prášek do pečiva, mléko, kokos, olej rozinky spracujeme v těsto.
2. Těsto nalijeme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou a pečeme v troubě při 180 stupních 40 minut.
3. Po vyklopení můžeme posypat cukrem.