Když je ten svátek, tak jsem se pustila do přípravy těchto sladkých tvarohových kuliček. Sice je to smažené, ale moje děti to milují. Jedli by to snad i každý den, ale tak smažená a sladká jídla třeba omezovat, případně ještě doplnit nějaký ten pohyb navíc. Pokud máte rádi sladké jídlo jako hlavní chod, zkuste tyto tvarohové kuličky, které ještě obalíte v moučkovém cukru. Autor: Haanka

SUROVINY

1 bal. vaničkový tvaroh

3 ks vejce

50 g cukru

1 bal. vanilkový cukr

dle chuti rum

250-300 g hl. mouky

1 bal. prášku do pečiva

olej na smažení

moučkový cukr na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Zamíchat 1 vaničkový tvaroh, 3 vejce, 50g cukru, 1vanilkový cukr a rum a do toho přidat 250-300g hl. mouky s pdp (těsto by nemělo být tuhé).
2. Rozpálíme si olej, tolik aby v něm koblížky pak plavaly.
3. Dvěma lžičkama tvarujeme kuličky a dáváme rovnou do oleje, smažíme do zlatova.
4. Obalujeme v moučkovém cukru.

Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL