Tvarohové koblížky

Ráno jsem běžela pro tvaroh, páč jsem na něj včera zapomněla a dětem ty koblížka slíbila. A co slíbíte, musíte přece dodržet. Děti tyto koblihy milují, alespoň u nás doma zmizí z talíře za pár minut. Zatímco já vysmažím, chodí mi krást, abych po vyjmutí dalších neměla žádné na talíři. O tvar si nemusíte lámat hlavu, zda budou pěkné kulaté nebo ne, to vůbec nevadí. I tak se snědí. Je to sice kalorická bomba, ale jednou za čas si dopřejte. Autor: Haanka
SUROVINY
1 bal. vaničkový tvaroh
3 ks vejce
50 g cukru
1 bal. vanilkový cukr
dle chuti rum
250-300 g hl. mouky
1 bal. prášek do pečiva
olej na smažení
moučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zamíchat 1 vaničkový tvaroh, 3 vejce, 50 g cukru, 1 vanilkový cukr a rum a do toho přidat 250-300 g hl. mouky s pdp (těsto by nemělo být tuhé).
- Rozpálíme si olej, tolik aby v něm koblížky pak plavaly.
- Dvěma lžičkama tvarujeme kuličky a dáváme rovnou do oleje, smažíme do zlatova.
- Obalujeme v moučkovém cukru. Děti je milujou.
Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL