Recept Kotleta v zelenině s rýži

Doma máme rádi slaná hlavní jídla. Maso musí být. A příloha? jakákoliv, rýže, brambory, zelenina, to je jedno. Měkké kotletky jsou super a pouze se zeleninou. Autor: Adddy

SUROVINY

4 ks kotlety

půl pytlíku zmrazené zeleniny

1 ks cibule

mletý kmín, sůl, pepř

mletá paprika

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Naklepeme, osolíme a opepříme kotlety.
  2. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme kotlety a zprudka opečeme z obou stran.
  3. Přidáme mletou papriku a mletý kmín, přiklopíme poklicí a necháme maso pustit šťávu.
  4. Pak trošku podlijeme vodou a dusíme, když maso začíná měknout, přidáme mrazenou zeleninu. Dle potřeby zahustíme troškou hladké mouky.
  5. Podáváme s rýží nebo pouze se zeleninou. Dobrou chuť!