Česnekové těsto na pizzu od Sonizny

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 hrnky hladká mouka

1 balení instantní droždí

1 hrnek mléko

1 lžička cukr krupice

1 lžíce česnek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z vlažného mléka, cukru, droždí a dvou lžic mouky vypracujeme hladkou směs. Necháme 10 minut odstát.
2. Poté přidáme ostatní ingredience a necháme kynout 45 minut na teplém místě (já si pro tyto účely předehřeju troubu na 40 °C a nechám těsto v ní).
3. Poté těsto vypracujeme na válu s hladkou moukou a rozválíme.
4. Necháme 10 minut kynout na plechu a poté dozdobíme podle toho, jakou pizzu chceme.
5. Pečeme asi 25 minut na 200 °C.