Jablečná sezóna je v plném proudu, tak určitě nezapomeňte něco upéct. Jednoduchý koláček s jablky, vanilkovým pudinkem a chutí skořice. Autor: Adddy

SUROVINY

Těsto:

14 dkg tuku Hera

21 dkg polohrubé mouky

2 ks žloutky

4 dkg cukru

dle chuti strouhaná citr.kůra

Jablečná vrstva:

4 ks větší jablka

4 lžíce cukru

dle chuti skořicový cukr

Pudink:

1/2 l mléka

1 bal. pudingový prášek

4 lžičky cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Chceme-li péct na plechu, uděláme si dvojitou dávku!
2. Ingredience zpracujeme všechny dohromady na vále. Vymažeme a vysypeme pekáček a opatrně do něj přeneseme vyválené těsto.
3. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubo, přidáme cukr a skořici a zamícháme. Navrstvíme na těsto a uhladíme. Dáme péct na 150 °C.
4. Uvaříme pudink, a když je koláč upečený, ještě horký ho polijeme pudingem a necháme vystydnout. Dobrou chuť!