Jablečný koláč s pudingem

Jablečná sezóna je v plném proudu, tak určitě nezapomeňte něco upéct. Jednoduchý koláček s jablky, vanilkovým pudinkem a chutí skořice. Autor: Adddy
SUROVINY
Těsto:
14 dkg tuku Hera
21 dkg polohrubé mouky
2 ks žloutky
4 dkg cukru
dle chuti strouhaná citr.kůra
Jablečná vrstva:
4 ks větší jablka
4 lžíce cukru
dle chuti skořicový cukr
Pudink:
1/2 l mléka
1 bal. pudingový prášek
4 lžičky cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
- Chceme-li péct na plechu, uděláme si dvojitou dávku!
- Ingredience zpracujeme všechny dohromady na vále. Vymažeme a vysypeme pekáček a opatrně do něj přeneseme vyválené těsto.
- Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubo, přidáme cukr a skořici a zamícháme. Navrstvíme na těsto a uhladíme. Dáme péct na 150 °C.
- Uvaříme pudink, a když je koláč upečený, ještě horký ho polijeme pudingem a necháme vystydnout. Dobrou chuť!