Vynikající, chutné a hlavně zdravé bochánky s jogurtem a nastrouhaným jablkem. K snídani nebo večeři. Autor: LuckaZubata

SUROVINY

1 ks vejce

2 ks bílky

1 ks jahodový jogurt (asi 135g)

100 g ovesných vloček

2 ks jablka

rozinky

popřípadě cukr

kypřící prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Troubu si zapneme na 180 stupňů.
2. Jablka si nahrubo nastrouháme a odstraníme přebytečnou šťávu. Ručním šlehačem si vyšleháme vejce, bílky a jogurt.
3. Do směsi nasypeme vločky a necháme naboptnat. Nakonec přidáme jablka, prášek do pečiva a rozinky a vše promícháme. Dle naší chuti můžeme přisladit.
4. Těsto postupně nandáme do košíčků na muffiny a pečeme v muffinové formě asi 15 minut.