Klasická pizza je velmi oblíbená nejen mezi dětmi, dospělými, ale dokonce i mezi starší generací. Těsto potřené rajčatovou omáčkou, posypané strouhaným sýrem a různými ingrediencemi podle vlastní chuti.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks bílky

2 ks vejce

100 g sýr s nízkým obsahem tuku

1/2 bal. prášek do pečiva

100 g ovesné vločky

1 lžička lněná semínka

špetka sůl

rajčatová omáčka

strouhaný sýr

šunka s vysokým podílem masa

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ovesné vločky a lněná semínka pomocí mixéru rozmixujeme na mouku.
2. Následně přidáme rozšlehaná vajíčka a vaječné bílky, špetku soli, 1/2 bal. prášku do pečiva a sýr s nízkým obsahem tuku (např. měkký tvaroh). Zpracujeme hladké těsto a necháme ho odstát cca 10 minut.
3. Troubu si předehřejeme na 220 stupňů a připravíme si plech, který vyložíme papírem.
4. Na papír uložíme těsto, které pečeme cca 20 minut. Po uplynutí doby těsto vyjmeme z trouby, potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a na kostičky nakrájenou šunkou. Dáme zpět do trouby a necháme připéct. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika