Recept Zapékaná plněná cuketa

Lehké hlavní jídlo, které vás nasytí na celé odpoledne. Pokud jste vegetarián, vynechejte šunku nebo salám. Přidat můžete samozřejmě různé suroviny, například houby, barevnou papriku, vajíčko, no to, co vám nejvíce chutná. Já jsem už cuketu plnila i mletým masem, vrch jsem také posypala strouhaným sýrem. Byla to tedy dobrota. Podávat to můžete s rýží, bramborami, chlebem nebo i bez přílohy to je fajn. Autor: Katarína

SUROVINY

cuketa

cibula

kukuřice

hrášek

brambory

kapie

dietní salám nebo šunka

tvrdý sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cuketu omyjeme, překrojíme podélně na polovinu a vydlabeme dužinu.
  2. Zeleninu nakrájíme na malé kousky, salám nebo šunku a tvrdý sýr nastrouháme na velkém struhadle. Vše spolu promícháme, opepříme podle chuti a naplníme cukety.
Příprava receptu Zapékaná plněná cuketa, krok 1

3. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě (170 st.), dokud zelenina nezměkne. Před koncem můžeme posypat sýrem, pokud nám ještě zbylo.

4. Když se sýr roztaje můžeme podávat.