Recept Zapečené těstoviny (gnocchi) s kuřecím masem a hlívou ústřičnou

Jemné gnocchi s kuřecím masem, zdraví prospěšnou hlívou ústřičnou, kukuřičkou, jemně pikantním kari a navrch dozlatova upečená táhnoucí se gouda – jeden z našich nejoblíbenějších obědů! Mňam! 🙂 Autor: Lacusin

SUROVINY

2 balení gnocchi

400 g kuřecích prsou

300 g hlívy ústřičné

1 plechovka kukuřice

1 kelímek 33 % smetany

špetka kari

sůl, pepř podle chuti

200 g sýru gouda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Dáme si vařit vodu na gnocchi.
  2. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a opečeme na pánvi. Jakmile je maso opečené, přidáme pokrájenou hlívu a kukuřici a chvíli společně restujeme.
Příprava receptu Zapečené těstoviny (gnocchi) s kuřecím masem a hlívou ústřičnou, krok 1
Příprava receptu Zapečené těstoviny (gnocchi) s kuřecím masem a hlívou ústřičnou, krok 2

3. Přidáme kari koření, sůl a pepř a zalijeme smetanou. Dáme vařit gnocchi. Uvařené gnocchi smícháme v zapékací misce se směsí z pánve.

Příprava receptu Zapečené těstoviny (gnocchi) s kuřecím masem a hlívou ústřičnou, krok 3

4. Hustě zasypeme sýrem a dáme zapéct na 200 °C do trouby.

Příprava receptu Zapečené těstoviny (gnocchi) s kuřecím masem a hlívou ústřičnou, krok 4

5. Zlatavé gnocchi podáváme ihned. Můžeme posypat nasekanou pažitkou.

Příprava receptu Zapečené těstoviny (gnocchi) s kuřecím masem a hlívou ústřičnou, krok 5