Vinná klobása jako řízek

Vinná klobása jako řízek. Autor: Lenulka
SUROVINY
Suroviny :
1 kg vinné klobásy
2 ks vejce
hladká mouka
strouhanka
mléko
sůl
papriková vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z vinné klobásy si zamotáme šneky, které propíchneme špejlí. Postupně je obalíme klasicky v trojobalu – mouka s paprikovou vegetou, rozšlehaná osolená vejce s mlékem a strouhanka.





2. Obalené klobásky usmažíme ve fritovacím hrnci.



3. Hotovou klobásu servírujeme s bramborovým salátem, nebo bramborovou kaší.

