Vepřové po znojemsku

Klasika na oběd. U nás doma je to jedno z oblíbených jídel, ať už s těstovinou nebo s kynutým knedlíkem. Pokud nevím co vařit, tehdy jde na řadu právě tento recept. Autor: Adddy
SUROVINY
400 g vepřového plecka
1 ks cibule
3-4 ks sladkokyselé okurky
mletá paprika
sůl, pepř
hladká mouka na zahuštění
POSTUP PŘÍPRAVY
- Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno.
- Na sádle osmažíme cibulku, přidáme maso a opečeme. Přidáme mletou papriku, sůl, pepř.
- Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Ke konci přidáme okurky nakrájené na kostičky, dle potřeby můžeme k masu nalít trochu láku z okurek.
- Zahustíme hladkou moukou s vodou. Podáváme s rýží, těstovinou, knedlíkem. Dobrou chuť!