Vepřové plátky s houbami, rajčetem a sýrem. Vynikající volba na oběd. Já jsem dávala čerstvé žampiony, ale pokud nemáte rádi, nemusíte přidávat. Můžete například zaměnit za papriku nebo jinou zeleninu, případně za kukuřici. Záleží na tom, na co máte právě chuť nebo co máte doma v lednici. Je to recept, který se dá v pohodě obměňovat. Obvykle takový oběd dělávám na neděli, má to být přece slavnostnější, tak proč si nepochutnat na něčem delikátním 🙂 Zkuste, s bramborovou kaší je to vynikající oběd. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g vepřové karé

100 g houby

250 g tvrdý sýr

1-2 ks rajče

majonéza

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vepřové karé nakrájíme na tenčí plátky, které naklepeme. Jemně osolíme a opepříme.
2. Plátky poklademe na plech, který jsme vymastili olejem, poklademe na kolečka nakrájené rajče, posypeme strouhaným sýrem, poklademe na malé kousky nakrájené houby, navrstvíme majonézu a znovu posypeme sýrem.

3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20-25 minut.