Žádná smetanová omáčka, chtělo to něco lehčí na oběd. Takový klasický oběd, kterým nemáte co zkazit. Do omáčky lze přidat cokoli, co máte doma v lednici nebo na co máte právě chuť. Já obvykle dělávám na špeku, je to rychlé, chutné a zcela jednoduché na přípravu. Pokud nemáte mnoho času na vaření, určitě doporučuji uvařit tuto dobrotu. K tomu jako příloha klasická vařená rýže nebo i vařené brambory se hodí. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

vepřové maso

špek

cibule

sůl, pepř

hladká mouka

voda

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme a zakapeme trochou oleje. Promícháme a necháme trochu uležet.
2. Špek si nakrájíme na malé kostičky a cibuli nahrubo. Na oleji začneme smažit špek s cibulí. Do masa přidáme hladkou mouku a promícháme.
3. Jakmile cibule zesklovatí přidáme maso a osmažíme. Když se maso zatáhne přilijeme vodu. Pod pod pokličkou vaříme do změknutí masa. Podáváme s rýží. Přeji dobrou chuť.=)