Vepřové kostky na pivu

Vepřové kostky na pivu. Podáváme s rýži. Autor: Adddy
SUROVINY
700 g vepřové plecko
1 ks velká cibule
1,5 dcl černého piva
1/2 kostky masoxu
dle chuti sůl,pepř
dle chuti mletý kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
- Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle.
- Přidáme maso a zprudka opečeme. Přidáme sůl, pepř, mletý kmín a zmírníme oheň. Přiklopíme poklicí a necháme pustit maso šťávu.
- Pak přilijeme černé pivo, 1 dcl vody a masox a dusíme do měkka. Když je maso měkké, zahustíme nastrouhaným tvrdým chlebem.
- Podáváme s rýží. Dobrou chuť.