Treska s mrkví s bramborami

Jednoduché hlavní jídlo, na kterém si pochutnáte. Alespoň u nás doma jsme si pochutnali. Třesku můžete vyměnit i za lososa nebo jinou rybu, jakou máte rádi. Autor: LuckaZubata
SUROVINY
balení zmražené Aljašské tresky
miska brambor
3 ks mrkevnať z petržele
sůl
kmín
olivový olej s příchutí česneku
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory si očistíme a uvaříme v osolené vodě s kmínem.
- Tresku si z obou stran osolíme a posypeme celým kmínem a smažíme na rozpáleném olivovém oleji. Nakonec osmahneme na olivovém oleji kolečka mrkve a přidáme najemno nakrájenou petrželku.
- Způsob servírování: Uvařené brambory rozmačkáme vidličkou a natlačíme do formičky ve tvaru srdíčka.
- Přiložíme jednu rybu a k ní osmaženou mrkvičku.
