Klasická dobrota. Máte rádi zapékanou těstovinu se sýrem a šunkou?

SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 g těstoviny

500 ml mléko

200 g šunka

200 g čedar

2 lžíce hladká mouka

1 ks cibule

kousek másla

sůl, pepř, petržel, bazalka

parmazán na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cibuli nakrájíme na drobno a na kousku másla na rozpálené pánvi osmažíme do zlata. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, petržel a jiné bylinky podle vlastní chuti a necháme chvíli smažit.
2. Pak přidáme 2 lžíce hladké mouky a krátce dusíme. Celou hmotu zalijeme mlékem a přivedeme do varu – připravíme omáčku, kterou ochutíme solí, pepřem.
3. Přidáme nastrouhaný čedar, promícháme a odstavíme.
4. Předvařené těstoviny vysypeme do zapékací misky, kterou jsme vymastili kouskem másla a zalijeme připravenou omáčkou. Posypeme strouhaným parmazánem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 20 minut. Dobrou chuť!