Recept Těstoviny s domácím špenátovým pestem

Rychlý oběd. Špenátové pesto máme doma moc rádi. Autor: Jarka

SUROVINY

500 g těstoviny

dle chuti parmezán

3 PL mandle

1 stroužek česneku

1 balení špenátu

olivový olej

sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do mixéru si dáme špenát, mandle trošku soli, česnek. Vše rozmixujeme.
  2. Postupně přidáváme olej. Směs by měla taková “kaše”.
  3. Uvaříme těstoviny dle vlastního výběru. Připravenou směs zamícháme ještě do teplých těstovin. Nakonec nastrouháme parmezán.