Těstoviny caprese. Autor: sonizna

SUROVINY

50 g těstoviny

5 ks sušená rajčata v oleji

3 lžíce bazalka

1 lžička sůl

1/4 lžičky pepř mletý

60 g mozzarella

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.
2. Mezitím si rajčata nakrájíme na třetiny, mozzarella na kostičky a bazalku natrháme na kousky.
3. Teplé těstoviny smícháme se lžící oleje z rajčat. Poté co vice vychladnou, přidáme rajčata a mozzarella. Podle chuti osolíme a opepříme. Bazalku dáváme těsně před podáváním.