Svěží šťavnatá krůtí křídla od sosi.

SUROVINY

3-5 ks krůtí křídla

3-5 stroužky česneku

1 ks rajče

1/2 ks paprika

dle chuti pepř, sůl, vegeta

2 ČL kmín drcený

3 PL sádlo kachní

7 ks brambory

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Křídla si rozpůlíme, položíme je na rozpuštěné sádlo na sporáku na hrnec / pánev / s hrubším dnem.
2. Na masíčko poklademe pokrájené stroužky česneku. Vedle nakrájená rajčata, papriku a brambory nakrájené na kroužky.
3. Osolíme, opepříme. Dusíme zakryté. Pustí šťávu … mňam!
4. Ke konci odkryjeme, pěkně dočervena dodusíme.