Superjednoduchá cibulačka s párečkem. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

2 lžíce vepřového sádla

malý kousek uzeného špeku (slaniny)

6 nožiček loupacích párků

4 ks cibule

1 l vody

1 kostka masoxu

špetka chilli

podle chuti sůl, pepř, rýžový ocet

Na dokončení:

Jarní cibulka

Tvrdý sýr

Krutony

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V hrnci si necháme rozpustit sádlo. Na sádlo dáme vyškvařit špek. Poté přidáme nakrájenou cibuli a přisypeme špetku chilli (kdo má rád ostré může více).
2. Jakmile nám cibule začne zlátnout přilijeme vodu. Přidáme masox a promícháme. Poté přidáme na kolečka nakrájený párek. Necháme pár minut povařit.
3. Nakonec dochutíme solí, pepřem a rýžovým octem. Podáváme horké s nastrouhaným tvrdým sýrem, posypané nakrájenou jarní cibulkou i s natí a křupavými krutóny. Přeji dobrou chuť.=)