Steak se zakysanou smetanou a porkem. Autor: Adddy

SUROVINY

4 ks vepřové kotlety (kýty)

dle potřeby kremžská hořčice

dle potřeby kečup

dle potřeby olej

dle chuti sůl,pepř

1 bal. zakysaná smetana

1 ks pórek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Naklepeme kotlety, osolíme, opepříme. Zprudka opečeme na oleji na pánvi z obou stran. Poté zmírníme a pod pokličkou dopékáme do měkka.
2. Je-li masso měkké, přidáme hodně hořčice a kečupu a prohřejeme všechno.
3. Na talíři na maso nalijeme směs z hořčice a kečupu, na to zakysanou smetanu a kolečka pórku. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť!