Steak na BBQ omáčce od Adddy

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 ks steaků

Omáčka BBQ: (sklenička = 1 dcl)

1,5 skleničky kečupu

půl skleničky jablečného octa

1/2 skleničky oleje

1/2 skleničky sojová a worcesterová omáčka

75 g třtinového cukru

3 lžíce javorového sirupu

2 lžíce francouzské hořčice

2-3 stroužky prolisovaného česneku

3 lžičky citronové šťávy

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Svaříme ingredience v kastrůlku a necháme ochladnout.
2. Steaky naklepeme a zalijeme vychladlou omáčkou a dáme na 1-2 dny do lednice uležet.
3. Poté je opečeme na pánvičce.
4. Podáváme s bramborem, hranolkami. Dobrou chuť!