Špecle z perlivé vody. Vy-ni-ka-jí-ci!!!

SUROVINY

3 ks vejce

1/2 l mléka

lžička soli

1 dcl perlivé vody

hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce s mlékem, vodou a solí rozšleháme a postupně přisypáváme mouku do polotuhého těsta.
2. Poté přes děrovaný cedník (špeclovač) těsto tlačíme do osolené vroucí vody, vaříme 2-3 minuty.
3. Hotové pak promícháme s opečenou cibulkou, uzeným masem a upraveným kysaným zelím.

Zdroj: ღ Vaření a pečení s radostí ღ