Rychlovka na oběd. Pokud nemáte mnoho času a chcete sníst něco opravdu chutné, zkuste si připravit netradiční špagety. Netradiční proto, protože klasické špagety se připravují s rajčatovou omáčkou, mletým hovězím masem a strouhaným sýrem. Já jsem tentokrát špagety připravila s brokolicovými růžičkami a s nivou. Niva je velmi aromatický sýr, proto jsem už žádný jiný nepřidávat a bylo to opravdu chutné a hlavně velmi rychlé. Autor: Kocmax

SUROVINY

150 g vařených špaget

150 g vařené brokolice

50 g nivy

dle chuti sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V osolené vodě uvaříme špagety podle návodu.
2. V osolené vodě uvaříme brokolici rozebranou na růžičky. Vaříme jen 2–3 minuty. Vaříme krátce proto, aby nezměnila barvu a zůstala svěží a zelená. Uvařenou brokolici nakrájíme na malé kousky.
3. Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut v teple pod poklicí, aby se niva rozpustila.

Můj blog: Vaříme bez tuku