Někdy netřeba hodně přemýšlet, co navařit na oběd. V lednici jsem našla měkký salám, takže jsem nemusela dlouho přemýšlet, co uvařím. A pokud jste i vy milovník piva a u vás doma nesmí chybět k večerní pohodičke, zkuste do těstíčka přidat za pohár. Jako příloha klasicky připravena bramborová kaše, s trochou másla a mléka nebo smetany. Nezapomeňte, že i takové jídla dělávali někdy naše maminky a babičky, z mála udělali luxusní papaníčko.

SUROVINY

měkký salám

hladká mouka

trochu piva

vejce

sůl a pepř

olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Měkký salám si na nakrájíme na silnější plátky a obalujeme v těstíčku (hl. mouka + trochu piva + vejce – do řídké konzistence).
2. Poté smažíme v oleji do zlatova.
3. Nezapomeňte těstíčko trochu osolit a opepřit, aby mělo lepší chuť. Někdy do těstíčka přidávám i trochu chilli.
4. K tomu jako příloha klasická bramborová kaše s trochou másla a samozřejmě zeleninová obloha nesmí chybět.