Pokud nevíte co připravit na oběd, vyzkoušejte tuto rychlovku, kterou ocení hlavně milovníci ryb.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g sardinky

2 ks vejce

mléko dle potřeby

hladkou mouku podle potřeby

špetka soli

olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sardinky očistíme, hlavy odřízneme a přepůlíme je ale ne zcela. Tak, abychom dostali větší plát.

2. V misce utřeme těstíčko – vajíčka, hladkou mouku, mléko, špetku soli vymícháme do hladkého těsta, které je podobné palačinkové těstu.

3. Každou sardinku namočíme do těsta a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran do zlata.

Zdroj: Coolinarika