Recept Sekaná s kopřivami, pažitkou a petrželkou

Vynikající sekaná s kopřivami, pažitkou a petrželkou. Autorka receptu: eurobabička.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g mleté vepřové maso

1 ks vejce

1 ks namočený rohlík

1 ks cibule

stroužek česneku

1 hrst spařené, pokrájené kopřivy

špetku sůl, pepř

dle chuti pažitka, petržel

olej do formy na pečení

strouhanku na zahuštění

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Masovou směs promísíme s vejcem, kořením, rozšlehaným rohlíkem, s pokrájenou cibuli, utřeným česnekem. Přidáme pokrájenou a vřelou vodou spařenú kopřivu, pokrájenou pažitkou a petrželí. Nezapomenout osolit!
  2. Zahustíme dle potřeby ještě strouhankou. Pečeme ve vymaštěné formě asi 30min (do růžova) při teplotě 180 stupňů.
Příprava receptu Sekaná s kopřivami, pažitkou a petrželkou, krok 1
Příprava receptu Sekaná s kopřivami, pažitkou a petrželkou, krok 2

3. Přílohou může být chléb, brambory nebo zelenina. Dobrou chuť!