Recept Řízeček od řezníka krkovičky a bramborová kaše

Sedl na mě nějaký moribundus, tak se cítím, jako by mě přejel parní válec a pak se snažil couvat. A to celé asi dvacetkrát. 😀 Ale nedá se nic dělat, rodinka chce baštit, takže jen taková rychlovka… Autor: Danka

SUROVINY

plátky vepřové krkovice

křen

mouka

vejce

strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Plátky uzené vepřové krkovičky bez kosti (asi o síle 1cm) zlehka naklepeme, potřeme tence sterilovaným křenem a obalíme v trojobalu.
  2. Smažíme na pánvi z obou stran dozlatova.
  3. Jako přílohu můžete podávat cokoli. Já jsem zvolila bramborovou kaši.