Vypadá super, chutná ještě lépe! Vynikající plněná roláda.

SUROVINY

vepřový nebo bůčkový plát

sůl, pepř

plnotučná hořčice

šunka nebo anglická slanina

okurky 5 ks

vajíčka vařené 4 ks

párky 2 ks

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vepřový plát naklepeme, jemně osolíme, pocákáme plnotučnou hořčicí a rozetřeme naskládáme šunku nebo anglickou slaninu.
2. Ozdobíme rozkrojenou okurkou, rozkrojeným vařeným vejcem, zase okurka, rozpůlený párek a nebo kdo co má rád. Převážeme nití.
3. Dáme na plech a trochu podlijeme s každé strany trochou vody, podléváme a poléváme maso aby nebylo suché. Pečeme asi 2 hodiny na 200 °C. Pokud by začala z vrchu hodně červenat zakrijeme alobalem.
4. Po upečení necháme vychladnout a sundáme nit, nakrájíme na plátky. Dobrou chuť!

Zdroj: ღ Vaření a pečení s radostí ღ