Už jsme dlouho neměli, tak jsem musela připravit chutné pizzové šneky. Je to na styl pizzy, takže to má každý rád. Někdo je připravuje i nasladko, například se skořicí nebo vanilkovým pudinkem a rozinkami. U nás doma sladké velmi nejdou, tak jsou pizzové. Autor: Karambola

SUROVINY

Těsto:

300 g polohrubá mouka

10 g moučkový cukr

50 g máslo

150 ml mléka

1 ks žloutek

1/2 bal. sušené droždí

špetka sůl

Dále:

rajčatový základ

šunka

sýr

kukuřice

oregano

sezam

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a pomocí mixéru (hnětící háky) vypracujeme hladké těsto (těsto je velmi jemné, výborně se s ním pracuje, vůbec se nelepí).
2. Vypracované těsto zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě půl hodinu.%8
3. Po půl hodině těsto rozdělíme na polovinu a každou část rozválíme na plát.
4. Potřeme rajčatovým základem, posypeme oreganem, strouhaným sýrem, dáme kukuřici a srolejeme do závinu.
5. Nakrájíme na 1 cm plátky a ukládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
6. Pečeme ve předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů dozlatova. Já je ještě před pečením potírám rozšlehaným žloutkem a sypu sezamem, ale nemusíte.