Co jste měli dnes k obědu vy?

SUROVINY

400 g kuřecí prsa

300 g žampiony

1 ks cibule

3 lžíce hořčice

8 lžic kečup

1 kostka kuřecí bujón

1 ks chilli paprička

100 ml mléko

400 ml smetana

2 lžíce olej

kousek máslo

sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme do zlata.

2. Kuřecí masíčko vybereme, na pánev dáme kousek másla, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a krátce restujeme. Přidáme houby, kostku bujónu a podlijeme trochou vody. Necháme bujón rozpustit, přidáme na drobno nakrájenou nebo nastrouhanou chilli papričku, kečup, hořčici a jemně osolíme.

3. Vaříme, dokud se vše nespojí a nakonec zahustíme smetanou, do které jsme přidali mléko. Zredukujeme a přidáme maso.

4. Podáváme s rýží.

Zdroj: Maminajela