Recept Pečený bůček v česnekové marinádě

Všem vám přeji krásný večer. U nás sme už dávno večeřeli. Dnes jsme měli pečený bůček. Pokud budete namítat, že je to nezdravé, tak ať si každý říká co chce, ale my na něj nedáme dopustit a jednou za čas si to můžeme dovolit, vždyť žijeme tak krátce … takže, toto u nás dělá manžel … Nechte se inspirovat. Autor: Milka

SUROVINY

bůček

sůl

pepř

česnek

kmín

červená mletá paprika

olej

voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bůček nakrájíme na širší pásy, potřeme ho marinádou ze soli, pepře, prolisovaného česneku, drceného kmínu, červené papriky.
Příprava receptu Pečený bůček v česnekové marinádě, krok 1
Příprava receptu Pečený bůček v česnekové marinádě, krok 2

2. Necháme odstát asi 30 minut.

Příprava receptu Pečený bůček v česnekové marinádě, krok 3

3. Potom ho uložíme do pekáče s trochou oleje a podlijeme 1 dl vody a necháme péct asi 50 – 60 minút. Mal by být hotový.

Příprava receptu Pečený bůček v česnekové marinádě, krok 4

4. Můžeme konzumovat, ale lepší je za studena s pomazánkou z červené kapie, nebo nakládaným květákem, či okurkami nebo hořčicí …

Příprava receptu Pečený bůček v česnekové marinádě, krok 5