Pečená kuřecí prsa s bramborami v jednom pekáči

Další skvělý recept z mé kuchyně, který máte připravený raz dva a bez zašpinění mnoho nádobí. Vše se peče najednou, nemusíte při tom stát a míchat, ale můžete se věnovat úplně jiným věcem. Venku je už krásně, obědovali jsme na terase při sluníčku a k tomu kávička, no to je naprosto super. Miluji slunce a už se těším i na ty horka v létě. Autor: Mineralka
SUROVINY
Marináda:
2 PL kečup
2 PL hořčice
1 PL sojová omáčka
4 PL olej
1 lžička sušený česnek
podle chuti sůl, pepř, chilli
Dále:
500 g kuřecí prsa
1 kg brambory
2 ks cibule
100 g oravská slanina
200 ml voda
podle chuti vegeta, drcený kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
- Prsa nakrájíme na nudličky, ze surovin na marinádu si připravíme marinádu a prsa jí zalijeme a promícháme.


2. Necháme marinovat cca 1 hodinu nebo si to připravte večer a druhý den už pečete.


3. Očištěné brambory nakrájíme na tenké plátky, dáme do pekáče, posypeme vegetou a mletým kmínem.

4. Přidáme prsa v marinádě a dobře vše promícháme.

5. Na povrch uložíme nakrájenou cibuli na kolečka a poklademe na ni plátky oravské slaniny. Zalijeme vodou.


6. Dáme upéct do trouby na 200 stupňů cca na hodinku.

