Vyzkoušejte připravit na oběd netradiční řízky s chutí hořčice. Masíčko bude měkké a šťavnaté. Podáváme s bramborovým nebo zeleninovým salátem.

SUROVINY

kuřecí prsa

sůl a pepř

plnotučná hořčice

hladká mouka

vajíčka

strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké řízky. Osolíme a opepříme dle chuti.

2. Každý plátek masa potřeme z obou stran hořčicí a následně řízky obalíme v klasickém trojobalu – hladká mouka, vajíčko a strouhanka.

3. Kuřecí řízky smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

4. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.

5. Podáváme s plátkem citronu, brambory nebo salátem. Dobrou chuť!

Zdroj: Bonappetitns