Netradiční šunkofleky

Netradiční šunkofleky od sonizny
SUROVINY
300 g těstoviny
200 g šunka
1 lžička sůl
7 g pepř mletý
2 lžíce olivový olej
1 ks mrkev
1 ks cibule
100 g kukuřice
2 ks vejce
100 ml mléko
150 g eidam
POSTUP PŘÍPRAVY
- Těstoviny uvaříme do poloměkka v osolené vodě.
- Šunku nakrájíme na kostičky a spolu s najemno nakrájenou cibulí a nahrubo nastrouhanou mrkví je opékáme na oleji. Ke konci přidáme prohřát i kukuřici.

3. Vejce si rozšleháme s mlékem a přidáme i 100 g sýra nastrouhaného nahrubo.
4. Těstoviny promícháme se šunkovou směsí, podle chuti osolíme a opepříme. Předáme do pekáčku a přelijeme vaječnou směsí. Promícháme.
5. Nahoru dáme ještě zbylý sýr a pečeme 30 minut na 200 °C.

